Aus- und Weiterbildung

Aus- und Weiterbildung

Einführung in das EHEDG Weiterbildungsprogramm

Um eine akzeptable Sicherheit und Qualität der Lebensmittel zu gewährleisten, ist die Aus und Weiterbildung für die Beschäftigten rund um die Themen Wartung und Betrieb von hygienegerechten Bauteilen7-gruppen obligatorisch.

Das Ausbildungsprogramm basiert auf einer Vielzahl von Leitliniendokumenten, zur angemessenen hygienegerechten Gestaltung in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelherstellung, die in den Leitsätzen zu finden sind. (Leitlinien)


Das EHEDG Trainingsprogramm bietet eine Grundlage für gemeinsame Europäische Ausbildungen und Qualifikationen im Bereich des Hygienic Design.